鹿肉ドッグフードの是非を考える

某テレビ番組で、夏バテで食欲が落ちがちな犬に鹿肉を与えているという事が紹介されていた。鹿肉は、高タンパク低脂肪で、嗜好性も高い事から、犬の餌としてとてもいいとの事だ。はたしてそれは本当なのだろうか？
と、疑問に感じたので、鹿肉ドッグフードの是非について調べ、検討してみました。

1 この記事を読むと解る事
2 鹿肉ドッグフードって、実際のところはどうなの？
3 どんな鹿肉が良いの？
4 Ｖｅｎｉｓｏｎトッピング用フードという選択肢
- 4.1 関連

この記事を読むと解る事

・鹿肉ドッグフードのメリット、デメリット

・鹿肉はドッグフードに向いているか？

・ドッグフードに向いている鹿肉とはどのようなものか？

・試す価値アリな鹿肉ドッグフード

鹿肉ドッグフードって、実際のところはどうなの？

鹿肉のメリット

・高たんぱくで低カロリー、かつ低脂肪（脂質）でヘルシー
→運動不足になりがちな老犬にも適しているという事ですね。
・成分のアセチルカルニチンは、脳機能向上や疲労、ストレス軽減などに効果的
→記憶力の維持、ボケ防止に効果的という事ですね。
・成分の共役リノール酸は、脂肪燃焼、抗酸化作用、アレルギーの予防、疲労回復などに効果的
→肥満防止、老化防止にも効果があるという事になりますね。
こうした作用から鹿肉は、病気になりにくい体を作ってくれると言われているそうです。

また、畜産されている鹿は少なく（国内にも牧場はありますが）、天然物の場合、残留農薬等による汚染の心配も少ないです。

Ｖｅｎｉｓｏｎ提供：牛肉や豚肉と成分を比較すると鹿肉が高タンパク低脂肪（脂質）である事が良くわかりますね。

デメリット

・獣臭がする事を挙げられる事が多いです。
→肉として、牛や豚などを食べなれている日本人の味覚や臭覚としての印象であり、犬にとっては、むしろ嗜好性を上げる効果があるかもしれません。
・生肉の危険性
→鹿や豚肉などを人間が生で食べた場合、Ｅ型肝炎になる危険性があると言われています。
しかし、Ｅ型肝炎は、Ｅ型肝炎ウィルス（ＨＥＶ）に感染する事により発症する急性肝炎です。犬の場合、ＨＥＶ抗体を持つ個体は存在するものの、ＨＥＶを投与した場合でも感染し、その症状が表面化する事は無いという事が実験で証明されています。
このため、犬の場合は、生の鹿肉を食べたとしても、Ｅ型肝炎に感染する危険性は無いと考えて良いでしょう。
・一般的な肉よりも値段が高い
→少なくとも本州では、豚肉や牛肉よりも入手が困難である事より、一般的な肉よりも価格が高いイメージがあります。

考察

以上のメリット、デメリットを総合すると、ドッグフードとしての鹿肉には、殆どデメリットが無く、肥満防止や老化防止、体力維持に効果的であり、嗜好性も高いという事ができるものと考えられます。

よって、価格が納得できれば、鹿肉はドッグフードとして良好な食材であると言えます。